|
|
Bolo Do Maputo
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 eieren, 100 gram pinda′s, 50 gram cashewnoten, 50 gram suiker, boter, bloem
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Splits de eieren. Klop de dooiers met suiker schuimig. Maal de pinda′s en cashewnoten grof en voeg dit eraan toe. Klop de eiwitten stijf en klop ze door het dooier-notenmengsel. beboter een bakvorm en strooi er wat bloem in. Doe het deeg in de vorm en bak de cake in een matig hete oven in ongeveer 50 minuten gaar.
|
|
|